Nutrición. Principios de una dieta sana

Que somos lo que comemos es algo que hoy en día ya nadie discute. Los cambios en la alimentación y en la forma de vida han incrementado progresivamente en nuestra sociedad el desarrollo de enfermedades y la obesidad. Desde IATI, tu experto en seguros de vida queremos ayudarte a conocer lo más importante sobre la nutrición, que es la mejor baza contra muchas enfermedades . Y es que, ¿conocemos cuáles son los principios de una dieta sana?

Qué entendemos por dieta sana

Escuchar la palabra dieta hace chirriar muchos oídos, ya que estamos acostumbrados a relacionarla con la privación de algunos alimentos. Sin embargo, la clave para tener una vida larga y de calidad reside en tener unos hábitos de vida saludables y el primero de ellos está basado,  precisamente, en las características de nuestra dieta. Esto es, el tipo de alimentos que solemos ingerir diariamente.

Los principios de una dieta sana no pretenden limitarnos o aburrirnos con comidas insípidas. Se trata de elegir aquellos alimentos que sean saludables y que no contengan sustancias nocivas para nuestra salud. Vamos a conocer a continuación cuáles son estos.

Los principios de una dieta sana

En la variedad está el gusto

Las dietas para bajar de peso o para ganar definición muscular suelen consistir en la repetición diaria de unos pocos alimentos. Además de renunciar a muchos sabores, y probablemente nutrientes, estamos condenándonos al fracaso por el propio aburrimiento.

Uno de los principios básicos de una dieta sana es que hay que saber comer de todo, pero en la justa medida. Esto significa, entre otras cosas, ser muy prudentes con los alimentos precocinados y mucho más con la bollería industrial ya que estos contienen, como decíamos, sustancias que resultan perjudiciales para nuestro organismo.

Aprende a comer saludable

Continuando con lo que hemos dicho, la clave de los principios de una dieta sana reside en modificar nuestros hábitos y en aprender a comer sano. Una ensalada o las verduras no son platos de dieta. Son opciones saludables que podemos preparar de diversas y variadas formas llenas de sabor.

Si no podemos prescindir de algo dulce después de la comida, no hace falta que renunciemos a ello. Pero es posible elegir opciones con bajo contenido en azúcar. Hay que recordar que cuando se dice que necesitamos azúcar, se habla de la glucosa, que se obtiene de los carbohidratos (pan, cereales) y no del azúcar de caña, que además de adictiva, es perjudicial para la salud.

Sin olvidar, tampoco, que una dieta saludable es perfectamente compatible con las distintas intolerancias alimentarias y enfermedades del sistema inmunitario relacionadas con la alimentación. Ya vimos que viajar siendo celíaco no es un problema…

Pásate a las grasas buenas

Nuestro cuerpo también necesita grasa para funcionar correctamente. Increíble pero cierto, debemos saber seleccionar el tipo de grasa que consumimos. Así, los frutos secos, el aceite de oliva o el aguacate son ricos en grasas monosaturadas y poliinsaturadas, imprescindibles para el buen funcionamiento.

Las temidas grasas saturadas también son necesarias, pero en pequeñas cantidades. En lugar de obtenerlas de la bollería o los productos refinados, podemos incluir en nuestra alimentación el aceite de coco.

Dale colorido a tus platos

La comida tiene que entrarnos en primer lugar por los ojos, por eso es tan importante que nuestros platos sean llamativos. No hay nada más alegre que las frutas y verduras, y son quizás los alimentos que más variedad de sabores presenta.

Acompaña todos tus platos con ellas y aumenta así tu aporte de vitaminas y minerales. Los principios de una dieta sana no tienen por qué ser aburridos. Recuerda también pasarte al agua en lugar de tomar refrescos y optar por las comidas hechas en casa en vez de las que ya vienen parcialmente cocinadas.

Los principios de una dieta sana buscan cuidar la salud, más allá del factor estético. Si deseas proteger tu salud y a los tuyos, es un momento ideal para optar por un buen seguro de vida, como el  IATI Vida Familiar e Hipotecas  o el IATI Vida Activa que puedes contratar de forma fácil y rápida, 100% online y sin necesidad de pruebas médicas, desde tan solo 8,70€ o 4,20€ al mes.