Juan Ayala y Mar Serrano. De hiworld.es y unceliacoporelmundo.com

 

– ¿CUANDO Y CÓMO SURGIÓ EL BLOG?

Cuando todavía estábamos en Málaga, a principios de 2013. Estábamos planificando nuestro largo viaje de bajo presupuesto por el mundo y vimos que la única forma de obtener información era a través de los blogs de otros viajeros. Entonces pensamos que debíamos hacer un blog, para que fuera útil a futuros viajeros embarcados en un viaje como el nuestro y para devolver el favor a la blogosfera.

Más adelante, ya durante el viaje, vimos que debíamos contar las experiencias sin gluten de Juan, que probablemente sea el primer viajero celiaco en viajar de este modo por todo el mundo. Para romper los esquemas de los celiacos y motivar a viajar sin gluten nació unceliacoporelmundo.com

Key.Summit.NZ

-¿NACISTEIS CON ESE ESPÍRITU VIAJERO Y MOCHILERO O FUE ALGO QUE DESCUBRISTEIS POCO A POCO?

Con el espíritu viajero nacimos y se fue ampliando con el tiempo. Pero hasta antes de comenzar esta aventura que dura ya casi dos años, el trabajo solo nos permitía viajes cortos por Europa. Cuando nos planteamos este viaje tan a largo plazo nos convertimos en los mochileros que ahora somos.

Tras todo este tiempo viajando no sería exacto decir que estamos de vacaciones, ni siquiera viajando por el mundo, nosotros creemos que estamos viviendo de viaje.

colombia

-¿CUÁL  ES EL PAÍS QUE MÁS OS HA SORPRENDIDO? ¿POR QUÉ?

Myanmar. En los diez meses que estuvimos en Asia, cada nuevo país que visitábamos significaba nuevas experiencias, nuevas sensaciones que no habíamos tenido hasta entonces. Pero llegar a Myanmar fue un gran impacto. Es el país de los más de 40 que hemos visitado que más tradición conserva y el de las personas más agradables que hemos conocido. A su vez, lo tradicional se mezcla con lo moderno. Nada más ilustrativo que ver ejecutivos en longyi, mascando betel, con maletines de piel y smartphones último modelo por las calles de Yangón.

-DIME TRES LUGARES QUE OS HAYAN IMPACTADO Y TRES MOTIVOS

El volcán Ijen en Java, Indonesia. Por compartir ruta con los mineros del azufre entre fumarolas amarillas y ese paisaje que no parece de este planeta.

La Bahía de Lan Ha, próxima a la de Halong, en Vietnam. Navegar por esas aguas tan tranquilas entre montañas de karst, decidiéndo qué playa sería para nosotros por unas horas.

Machu Picchu. Sí, es un clásico, pero es que la simbiosis de naturaleza y arquitectura inca en las montañas de Perú se queda grabada en la memoria.

-¿QUÉ 3 COSAS NO PUEDEN FALTAR EN VUESTRO EQUIPAJE?

Un netbook. Para planificar el viaje y trabajar por Internet.

Una cuerda. Para tender ropa, colgar comida para alejarla de hormigas y ratas o colgar la mosquitera.

Un pareo. Para tumbarnos en las playas de Malasia, para abrigarnos en el lago Inle, para tapar la luz cuando queremos dormir un rato más, para cubrirnos la cabeza caminando por la Panamericana hacia las líneas de Nazca o para no quemarnos los brazos conduciendo por el outback de Australia rumbo a Uluru.

Opera.AU

– ¿ALGUNA ANÉCDOTA QUE SE PUEDA CONTAR?

Contaremos una  relacionada con comidas exóticas: hemos probado muchas cosas extrañas, pero lo más desagradable fue cuando Juan se vió en el compromiso de comer una larva de avispa viva, de esas negras y amarillas enormes que hay en el sudeste asiático.

Estábamos en una aldea de Laos. Delante del guest house había bambú y colgando de éste, un avispero. Un mañana, cuando salíamos de la habitación, había desaparecido el bambú y el avispero y la señora mayor encargada del guest house estaba dándole las larvas de avispa a su nieto, que las engullía como si fueran golosinas. La señora, que no hablaba nada de inglés, nos insistía en que probásemos una y no podía entender cómo nosotros rechazábamos ese manjar. Finalmente Juan no tuvo más remedio que meterse en la boca una, que todavía se movía. Por suerte, no le sentó mal en el estómago y no tuvimos que llamar al seguro.

-¿VIAJAIS CON SEGURO DE VIAJE? ¿POR QUÉ?

Porque es probable que con tanto desplazamiento, tanto treking, tanto estar en la naturaleza y tanta comida extraña nos pongamos enfermos en algún momento. De hecho hemos usado el seguro en varias ocasiones durante estos dos años de viaje. Creemos que es un gasto importante dentro de nuestro viaje low cost, pero más hubiéramos gastado si alguna de las veces que hemos estado en el hospital lo hubiésemos tenido que pagar nosotros.

Camboya

-¿QUÉ TE GUSTARÍA DECIR A QUIENES NO SE HAN LANZADO A DESCUBRIR EL MUNDO?

Que a qué esperan. Que igual que la vida transcurre en el pequeño entorno que nos rodea, en nuestra ciudad, así está sucediendo en infinidad de lugares del mundo. Que cada sitio tiene sus costumbres, su modo de ver la vida y es tan diferente en cada sitio que los conocimientos que se adquieren viajando no hay otra forma de conseguirlos.

Les diría que por muy cómodos que estén en su ciudad, prueben a conocer qué hay en otros países. Si no les gusta, siempre están a tiempo de volver y ya tendrán con qué comparar.

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